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　　酒糟放尿素發(fā)酵制有機(jī)肥是一種有效的資源利用方式，以下是具體的方法和步驟：

　　一、準(zhǔn)備材料

　　酒糟：作為主要原料，提供豐富的有機(jī)質(zhì)。

　　尿素：作為氮源，補(bǔ)充酒糟中養(yǎng)分的不足。

　　調(diào)節(jié)劑：如石灰，用于調(diào)節(jié)pH值，特別是針葉樹(shù)酒糟中含有較高酸度物質(zhì)時(shí)。

　　發(fā)酵劑：如好旺農(nóng)有機(jī)肥發(fā)酵劑，用于加速發(fā)酵過(guò)程，提高有機(jī)肥的質(zhì)量。

　　二、材料配比

　　酒糟：1立方米(約0.5噸)。

　　干雞糞或畜禽糞便：25公斤，用于補(bǔ)充養(yǎng)分。

　　尿素或硫胺：5~10公斤，提供氮源。

　　石灰：約0.5~1公斤，用于調(diào)節(jié)pH值。

　　發(fā)酵劑：如好旺農(nóng)有機(jī)肥發(fā)酵劑1公斤。

　　三、發(fā)酵前處理

　　混合材料：將酒糟、干雞糞或畜禽糞便、尿素或硫胺、石灰充分混合均勻。

　　調(diào)節(jié)碳氮比：通過(guò)添加尿素或硫胺，將混合物的碳氮比(C/N)降至40以下，有利于發(fā)酵過(guò)程。

　　調(diào)節(jié)水分：充分澆水，使混合物水分含量達(dá)到50±5%之間，然后扣膜、捂(悶)堆2~3天，確保水分均勻分布。

　　四、接種與預(yù)處理

　　稀釋發(fā)酵劑：將好旺農(nóng)有機(jī)肥發(fā)酵劑菌液1公斤加2.5公斤米糠稀釋拌勻，配成增量菌劑。

　　接種：把混合好的發(fā)酵劑菌液均勻地撒在拌勻的混合物中，倒動(dòng)幾次，使菌劑均勻地吸附到被發(fā)酵物上，此過(guò)程稱為“接種”。

　　預(yù)處理：接種完畢后，把物料堆積成大堆，蓋上覆蓋物，自然放置6~12小時(shí)預(yù)處理，讓發(fā)酵劑菌液充分吸附到要發(fā)酵的物料中。

　　五、發(fā)酵過(guò)程

　　堆制：預(yù)處理完畢后，把要發(fā)酵的物料堆成1~1.5米高的大堆，上面蓋上透氣覆蓋物。

　　第一次發(fā)酵：

　　發(fā)酵開(kāi)始至25~30天，強(qiáng)化保溫、保濕措施，促進(jìn)糖化作用。

　　經(jīng)過(guò)57天發(fā)酵，使發(fā)酵溫度達(dá)到4550℃，發(fā)酵物表面出現(xiàn)白色菌絲(需經(jīng)2天以上)時(shí)進(jìn)行第一次翻倒、倒動(dòng)。

　　繼續(xù)發(fā)酵，使發(fā)酵累計(jì)溫度達(dá)到800~900℃時(shí)，進(jìn)入第二次發(fā)酵期(第二次倒動(dòng))。

　　第二次發(fā)酵：

　　控制發(fā)酵物含水量在60%左右，水分不足時(shí)，可全面補(bǔ)澆5%的尿素溶液。

　　將堆積物厚度適當(dāng)增加，重新堆成大堆，繼續(xù)發(fā)酵。

　　經(jīng)65℃的溫度兩周，60℃的溫度三周后，發(fā)酵累計(jì)溫度達(dá)到800~1000℃時(shí)，基本可以停止發(fā)酵。

　　六、后處理與儲(chǔ)存

　　晾干：將發(fā)酵好的物料晾干，使之含水量達(dá)到40±5%。

　　儲(chǔ)存：裝袋在通風(fēng)干燥處貯存，避免受潮和陽(yáng)光直射。

　　通過(guò)以上步驟，酒糟放尿素發(fā)酵制有機(jī)肥的過(guò)程就完成了。這種方法不僅實(shí)現(xiàn)了資源的有效利用，還減少了環(huán)境污染，同時(shí)生產(chǎn)出的有機(jī)肥對(duì)土壤改良和植物生長(zhǎng)具有積極作用。

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